Les parents partis en vacances, rien de mieux pour tester ses talents culinaires. je vous propose donc une petite recette originale pour celles et ceux qui aiment cuisiner. Par contre je ne garantis pas que ma recette soit vraiment diététique à l’approche de l’été.
pour 4 galettes à la forme d’un pancake
Mais ça ne me rendra jamais malade.
Forcément avec Paques, j’ai eu droit à mes jolis lapins…
…sans oublier de goûter à des chocolats Nintendo et de recevoir des chocolats ( et oui encore) dans un adorable packaging.
Bref un article tout en chocolat et en images :).
Emeline est végétarienne et tient ce blog au nom original depuis peu.
Son but ? Faire comprendre aux gens que les végétariens ne mangent pas que des carottes et du céléri. Elle vous propose donc à travers ses recettes personnalisées, du sucré, du salé et des plats et accompagnements. Mais en grande amatrice de l’Asie et surtout de la Corée, la cuisinière Lili ne peut s’empêcher de revisiter ses plats toujours de façon végétarienne.
L’adresse c’est http://vegetatout.free.fr/
Bref un petit coup de coeur… et je me ferais bien des makis aux carottes moi.
Il y avait bien longtemps que l’on n’avait pas parlé cuisine ici.
Loin de moi l’idée de vous mettre l’eau à la bouche, mais mon voyage en Turquie m’a fait découvrir le vrai kebab turc et vous comprendrez alors pourquoi j’ai du mal à en manger depuis mon retour en France…
Pour 4 personnes
Partageons ensemble vos futurs kilos ^_^. Je ne parlerai point de chocolat de pâques, mais de sucreries découvertes à Toulouse. La ville est réputée entre autre pour ses bonbons à la violette. Déroutant, mais délicieux.
De gauche à droite nous avons donc :
Ami(e)s Bordelais(es) (oui désolé les autres), J’ai l’adresse (enfin une moins ^_^).
Flânant entres les vases, plantes vertes et torchons, je les ai trouvé. Une bouteille d’huile d’olive m’avait faite de l’oeil au premier abord, la coquine.
Alinea ^_^. Oui vous avez bien lu, Alinea l’enseigne de décoration ^_^. Le magasin se situe dans la zone commerciale de mérignac soleil.
Avenue J.F. Kennedy
33700 Mérignac
Ouvert de 9h30 à 20h00.
Les épices se trouvent au rayon libre-service, à proximité des caisses de sortie sur la gauche au prix de 4,59€ (même si c’est étiqueté 5,40€). Avis à vos papilles 😉
Sur ce, je retourne baver sur mon gigot d’agneau parfumé à la cannelle, fenouil, anis, gingembre, ail, oignons, sésame …
Pouah des courgettes ? J’ai vraiment du mal avec certains légumes même si j’essaie de faire des efforts…mais là il faut le dire la soupe de courgettes de ma mère :C’est Un Régal !
Vu que c’est une soupe maison, je vais vous dire approximativement comment elle est faite. Sachez juste qu’au final on ne sent pas vraiment le goùt des courgettes.
Prenez trois grosses courgettes, mettez les dans une casserole avec de l’eau pour qu’elles puissent cuire. Dans cette même eau, ajoutez trois cubes.
Faites cuire pendant moins de trente minutes (le temps que les courgettes cuisent en fait).
Les courgettes sont cuites ? Sortez le mixeur et refaites vous les scènes de massacre au mixeur . Attention on mixe les courgettes dans l’eau !
On ajoute de la crème fraîche au mixage pour obtenir une couleur vert pâle. (A vous de doser)
Pour plus de fantaisie, on finalise par des petites pates (alphabet, étoiles).
On refait cuire pour les pates. Et on déguste ^^
Décidement , je suis comme ma mère en cuisne : impossible de suivre la recette au mot près.
Voici donc une soupe remixée, light car elle n ‘est censée contenir que 50 calories par bol ( idéal pour ceux ou celles qui veulent manger léger)
Non en fait, c’est un pamplemousse de Chine. « Punaise ils font même des contrefaçons de pamplemousse en chine maintenant » s’est écrié mon père au moment ou nous le goutions.
Drôle de fruit inconnu. J’ai su son existence par une cliente de mon supermarché.
4 fois la taille d’un pamplemousse normal….proportionnellement 4 fois son prix aussi !
Intèrieur dont la couleur rappelle le citron et une fine odeur du pamplemousse.
Au goûter, on a l’impression de mordre dans une pomme granny O_o. Il n’y a quasiment pas de jus et ce n’est pas du tout amère, contrairement au pamplemousse normal. Vraiment un étrange fruit !A tester 😉
Il ne vous reste plus qu’à effrayer vos invités en leur proposant un coca avec sa rondelle de citron…